Άρχισε η νηστεία με την καλύτερη συνταγή!
«Γαρίδες
με γάλα Καρύδας,Λαχανικά και Κούρκουμα»
ΥΛΙΚΑ
·
200 γρ
Γάλα Καρύδας
·
200 γρ
Γαρίδες ξεφλουδισμένες
·
2
καροτάκια
·
1
κρεμμύδι ξερό
·
Λίγο
τζίντζερ-λίγο κούρκουμα
·
1
κολοκυθάκι
·
1 πιπεριά
κόκκινη
·
1 κοτσάνι
σέλερυ
·
1 φρέσκο
κρεμμύδι
·
50 γρ
Αραβοσιτέλαιο
·
Αλάτι-Πιπέρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σωτάρουμε τις γαρίδες σε αραβοσιτέλαιο, ρίχνουμε
το τζίντζερ τον κουρκουμά και το κρεμμύδι και μετά όλα τα υπόλοιπα λαχανικά
.Στο τέλος αλατωπιπερώνουμε και ρίχνουμε το γάλα καρύδας .Αφήνουμε μέχρι να
δέσει
Καλή όρεξη!
0 σχόλια